Locanda ‘Sa Rosada a Mamoiada (NU): cibo e atmosfere… d’altri tempi!
'SA ROSADA
La locanda ‘Sa Rosada è un ristorante e bed&breakfast di Mamoiada, in provincia di Nuoro, sita all’interno di un casolare dell’800 ristrutturato dai proprietari stessi, dove poter gustare una cucina tipica sarda a base di prodotti locali e materie prime fresche e genuine.
Sita in Piazza Europa, in pieno centro storico a Mamoiada, la Locanda ‘Sa Rosada è la location perfetta per chi desidera gustare i piatti più tipici della tradizione culinaria sarda, immersi in un’atmosfera accogliente e suggestiva dove poter anche soggiornare grazie alla presenza di camere confortevoli arredate con mobili autentici dell’epoca.
Venite a trovarci per un pranzo o una cena all’insegna dei sapori tipici della Sardegna o per trascorrere qualche giorno alla scoperta di Mamoiada e dei suoi dintorni, territorio ricco di vigneti e cantine, patria del rinomato vino Cannonau: la nostra locanda è inoltre a pochi passi dal celebre Museo delle Maschere Mediterranee e vicinissima alle due sedi dei Mamuthones e degli Issohadores, le maschere tipiche dell’antico Carnevale di Mamoiada.
Una location suggestiva
La Locanda ‘Sa Rosada è stata ricavata all’interno di un antico casolare dell’Ottocento, ristrutturato a regola d’arte dai proprietari stessi, dove poter riassaporare le ricette genuine della tradizione culinaria sarda accompagnate da pregiati Cannonau locali e soggiornare nelle suggestive camere di un tempo.
L'insegna
Il nome ‘Sa Rosada è stato scelto in onore dell’ex Presidente della Repubblica Argentina che, secondo le ricerche di Peppino Caneddu, sarebbe il mamoiadino Giovanni Piras, immigrato nel 1909 e trapiantato con successo a Buenos Aires tanto da diventare una delle figure più importanti del Novecento.
Alla Locanda 'Sa Rosada avrete la possibilità di gustare le specialità più tipiche della cucina sarda, accolti dalla cordialità e ospitalità del titolare Augusto e di tutto il suo staff: ogni giorno potrete scegliere tra tre antipasti, quattro primi e quattro secondi con contorno.
La Locanda ‘Sa Rosada è anche un Bed&Breakfast, dove avrete la possibilità di soggiornare per una o più notti con servizio di prima colazione incluso nel prezzo. Tutte le camere sono condizionate e la maggior parte è dotata di camino.
Il comune di Mamoiada è noto anche per i suoi numerosi eventi culturali e tradizionali, tra cui la Festa di Sant'Antonio, il MaMuMask e il celebre Carnevale Mamoiadino, una delle feste popolari più antiche e ricche di folclore della Sardegna.